做法
冰糖銀耳燕窩：Braised Bird's Nest with White Fungus and Rock Candy
【主料】： 燕窩10克，銀耳20克，冰糖30克。
【做法】： 將燕窩、銀耳用水浸泡至脹大而軟，放入冰糖，蒸或隔水煮熟食用。
【藥用價值】： 主要治療肺結核肺陰虧損型：乾咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥，舌質紅少津，苔薄黃，脈細數。
菜品特色
冰糖銀耳燕窩烹飪簡單
營養價值
營養豐富
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概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地 -
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燕窩銀耳羹
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配方 製法 功效 用法 泡銀耳的秘訣
