冰糖枸杞肘子煲

主料:豬肘1000克, 輔料:枸杞子150克, 2.枸杞洗淨備用;

材料:

主料:豬肘1000克,
輔料:枸杞子150克,
調料:冰糖200克,料酒3克

做法:

1.將帶皮豬肘子肉洗淨,改刀成方塊,下沸水鍋氽一下撈出備用;
2.枸杞洗淨備用;
3.將帶皮豬肘肉放入鍋內,燒開後去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢燉至熟爛即可

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