冬菇排骨白菜墨魚乾湯

冬菇排骨白菜墨魚乾湯所屬一道美食，主要原料有香菇（乾）40克、白菜120克，做法為排骨斬件，墨魚去骨浸軟。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗淨切段。燒熱油，爆炒排骨、冬菇、薑片，加水，入墨魚同煲1小時，撇去浮油泡沫，再加入白菜續煲片刻，以鹽、味素調味即成。

冬菇排骨白菜墨魚乾湯的做法

冬菇排骨白菜墨魚乾湯

主料：香菇（乾）40克,白菜120克,豬小排（豬肋排）160克,墨魚(乾)50克

調料：姜3克,花生油5克,鹽2克,味素2克

做法

排骨斬件，墨魚去骨浸軟。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗淨切段。燒熱油，爆炒排骨、冬菇、薑片，加水，入墨魚同煲1小時，撇去浮油泡沫，再加入白菜續煲片刻，以鹽、味素調味即成。

冬菇排骨白菜墨魚乾湯

健康提示

利腸通便、軟化血管、降膽固醇。

食物相剋

墨魚(乾)：墨魚與茄子相剋：同食容易引起霍亂。

功效：便秘食譜 利尿食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 高脂血症食譜