冬瓜車前湯

冬瓜車前湯所屬一道美食，主要原料有冬瓜500g，鮮車前草100g，做法為將冬瓜洗淨，連同皮、瓜子切成厚塊；車前草洗淨。把冬瓜、車前草放入鍋中，加清水適量煎湯，加油、鹽調味即可。食冬瓜，喝湯，可常用。

菜系及功能:減肥食譜
冬瓜車前湯原料:冬瓜500 g，鮮車前草100 g，油、鹽各適量。
冬瓜車前湯的做法:
將冬瓜洗淨，連同皮、瓜子切成厚塊；車前草洗淨。把冬瓜、車前草放入鍋中，加清水適量煎湯，加油、鹽調味即可。食冬瓜，喝湯，可常用。
保健飲知：有行氣利水之功。適用於水濕型肥胖者。