冬瓜海帶鴨骨湯

材料:

鴨骨500克，海帶100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陳皮1塊。調料精鹽適量。

做法:

1、鴨骨洗淨切塊，放入沸水中汆燙撈出。
2、冬瓜去皮切塊，海帶洗淨打結，四季豆擇洗乾淨。
3、玉米棒切段，陳皮浸軟颳去瓤備用。
4、將適量清水煲滾，下入所有原料煮20分鐘後，再轉至小火煲2小時，下精鹽調味即可。