冬瓜和紫蘇味噌汁

紫蘇：5枚 日本高湯：450毫升 做法：

材料：

冬瓜：適量
紫蘇：5枚
日本高湯：450毫升
味噌 ：1.5大量勺
做法：
1、冬瓜切去外皮，切去種子的部分，然後切成小薄片，紫蘇切去葉梗，切碎。
2、鍋中放入高湯，煮開後，放入冬瓜，小火煮3--4分鐘。
3、倒入溶化後的味噌，攪拌均勻，再加入紫蘇，然後盛入容器中即可。

貼心小叮嚀：

一般國內的進口食材超市，或是日系的商場也能買到,如：SOGO、JUSCO、高島屋等。或在淘寶選擇信譽高的賣家，用郵寄的方式購買。買時請注意生產期限。