用料
| 材料 | 用量 |
| 高筋麵粉 | 250g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 發酵粉 | 3g |
| 鹽 | 3g |
| 白糖 | 50g |
| 牛奶 | 110g |
做法
| 1. 和面，第一次發酵好，分8分份滾圓，入模具 |  八寸蛋糕模圓麵包 |
| 2. 二次濕度發酵到7-8分滿 | |
| 3. 烤之前在麵團上噴些水，烤箱180℃ 15-20分鐘。出爐刷蜜水。 |  八寸蛋糕模圓麵包 |
| 材料 | 用量 |
| 高筋麵粉 | 250g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 發酵粉 | 3g |
| 鹽 | 3g |
| 白糖 | 50g |
| 牛奶 | 110g |
| 1. 和面，第一次發酵好，分8分份滾圓，入模具 | 八寸蛋糕模圓麵包 |
| 2. 二次濕度發酵到7-8分滿 | |
| 3. 烤之前在麵團上噴些水，烤箱180℃ 15-20分鐘。出爐刷蜜水。 | 八寸蛋糕模圓麵包 |