八寶甜粥

原料

糯米100克。桂圓100克，綠豆、紅豆、蓮子、大紅豆各150克，米酒1中匙，清水5碗，砂糖2大匙。

做法

①將綠豆及紅豆洗淨加水煮至熟爛備用。
②將蓮子洗淨，加水煮至熟爛備用。
③糯米洗淨後，加清水5碗煮成稀飯。
④將煮好的綠豆、紅豆及蓮子一起倒入糯米粥內，再把桂圓及大紅豆也加入糯米粥內，加入2大匙砂糖，煮沸後再加入1中匙米酒即可起鍋。