全蛋酥餅

1、雞蛋打散; 2、加入一半的白糖,繼續攪打; 4、粉類過篩入雞蛋盆中;

做法:
1、雞蛋打散;
2、加入一半的白糖,繼續攪打;
3、再加入另一半白糖,高速打至發白、體積成2倍大;
4、粉類過篩入雞蛋盆中;
5、放入燕麥片、胚芽、芝麻、提子乾;
6、翻拌均勻;
7、翻拌好的麵團很容易造型的,可以擀成大片以後用餅乾模具按壓出自己喜歡的形狀擺入烤盤;不過因為我這是自己個兒吃的,所以就隨意的捏成餅狀,排入烤盤了——嘿嘿,其實還是“懶”
8、烤箱預熱180度,中層,15分鐘。

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