克拉古斯

克拉古斯

克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初,1905年日俄戰爭後,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風味獨特、食用方便,深受東北人民喜愛,生意興隆,兄弟中一人於1917年在瀋陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店,小雷德洛夫子承父業,一直經營到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯專家青睞,被指定為專供食品,並因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。

簡介

拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初,1905年日俄戰爭後,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風味獨特、食用方便,深受東北人民喜愛,生意興隆,兄弟中一人於1917年在瀋陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店,小雷德洛夫子承父業,一直經營到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯專家青睞,被指定為專供食品,並因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。

發展歷史

克拉古斯廠址 克拉古斯廠址

1956年公私合營收歸國有,深得俄羅斯人真傳的穆勇成為克拉古斯的第一代掌門人,並將帶有歐洲高貴血統的美味食品發揚光大,成為計畫經濟時期的特供食品,代號為“136”,單位全稱為“136特供商店”,是當時有一定級別和身份的人才能分配到的緊俏商品,當時的國家領導人就曾經視察過這裡。

1984年,隨著改革開放,“136”封閉已久的店門被商品經濟大潮撞開,“特供”變為“普供”,店名改為“瀋陽市副食品供應站”。

1991年,由計畫經濟向市場經濟過渡時期,瀋陽市畜牧副食局劉瑞清臨危受命,從穆勇手中接過“克拉古斯”,企業第一次改制,名稱由“瀋陽市副食品供應站”改名為“瀋陽克拉古斯肉製品加工廠”,地址由和平區中華路遷到大東區望花南街機校巷28號,廠區面積由不足800平米,擴大到3000多平米,研製出了既不失原歐洲風味又適合東北人民飲食文化的20餘種克拉古斯系列產品,暢銷東北各地,克拉古斯贏得了多項榮譽:

1993年.克拉古斯香腸被國家內貿部授予“中華老字號”

2001年,克拉古斯香腸被省政府評為“遼寧省地方精品”

2003年,克拉古斯商標被省工商局認定為“遼寧省著名商標”

2005年,根據瀋陽市委市政府精神,克拉古斯徹底改制,聖金鑼食品有限公司入主克拉古斯,克拉古斯又邁出了重整山河的重要一步。

新的克拉古斯人,為克拉古斯的未來描繪了更加壯麗的宏偉藍圖,2006年12月24日公司把克拉古斯50歲生日作為克拉古斯第二次創業的起點。計畫在三年時間,要在東北市場占有更大份額,華北市場也要有克拉古斯產品暢銷,再用三年時間把克拉古斯做成全國名牌。

企業不一定做大,但必須做強。克拉古斯人正邁著堅實的步伐,實現自己的構想。2006年10月克拉古斯從大東區搬遷到輝山高新技術開發區競業街12號,它位於風景秀麗的輝山腳下蒲水河畔,占地100餘畝,建築面積27000平方米,引進大批先進生產設備,一排排整齊的現代化廠房,高標準的綠化帶,花園似的廠區,成為開發區一道亮麗的風景。生產和生活環境得到極大改善。公司的名稱也由“瀋陽克拉古斯肉製品加工廠”更名為“瀋陽克拉古斯食品有限公司”,實現了品牌、商標、公司名稱的統一,公司先後通過了QS認證、ISO9001質量體系認證及HACCP認證。

克拉古斯人在董事長劉永勝的領導下,一貫堅持“團結、務實、創新、安全、質量、衛生”的十二字方針。引入現代化管理機制,在秉承傳統產品優勢同時,公司憑藉雄厚的科技力量、先進生產設備、先進的檢測儀器,將先進的飲食理念引進到新產品中,使營養更加科學合理,開發出了“台灣風味熱狗”、“狗仔隊香腸”、“瀋陽長壽腸”、“老味香腸”、“木糖肉桂火腿”等100多種系列產品,每個產品都有各自的特色,如“瀋陽長壽腸”,就是出自原沈光肉製品加工廠工程技術人員之手,是“沈光長征腸”的延續。

2006年,被瀋陽市政府評為“瀋陽市農產品加工龍頭企業”

2007年,遼寧省名牌

2008年,被瀋陽市商業局評為“瀋陽老字號產品”

像所有企業一樣,克拉古斯從小到大,由弱到強,克拉古斯人的追求始終不曾改變,那就是:堅持人是第一資源,科技是第一生產力,努力培養和造就高素質的員工隊伍。同時堅持顧客至上的原則,滿足並超越每一位顧客所需,對內強化企業文化建設,對外積極推廣品牌建設成果,努力打造以文化為競爭力的品牌形象。

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