用料
| 材料 |
| 糯米（加紅棗，桂圓等切碎） |
| 自製豬油 |
| 白糖 |
| 紅棗，蓮子，葡萄乾，枸杞，冬瓜糖，橘餅，青紅絲等 |
做法
| 1. 準備好八寶原材料，挑選，洗淨。 大紅棗。 |  傳統八寶飯 |
| 2. 白蓮。 |  傳統八寶飯 |
| 3. 葡萄乾。 |  傳統八寶飯 |
| 4. 寧夏枸杞。 |  傳統八寶飯 |
| 5. 桔餅。 |  傳統八寶飯 |
| 6. 冬瓜糖。 |  傳統八寶飯 |
| 7. 擺好盤。 |  傳統八寶飯 |
| 8. 糯米淘洗乾淨，沖入開水泡好。 |  傳統八寶飯 |
| 9. 加入豬油，白糖，上糖色。 |  傳統八寶飯 |
| 10. 糯米飯熬制好加入切細的紅棗、桂圓肉等（可隨心加入健康食材），翻拌均勻後，倒入擺好盤的碗中。 |  傳統八寶飯 |
| 11. 靜置冷卻後，可倒扣入碗中，呈誘人的八寶飯狀。 |  傳統八寶飯 |
| 12. 食用前，用高壓鍋久蒸，一道精美誘人的年夜飯就出鍋了。 |  傳統八寶飯 |
