佩邑酒莊

le des des

酒莊介紹

“信任土地，尊重未來（Believe in the earth, respect its future）”是佩邑酒莊的釀酒理念。酒莊的主人們深愛著他腳下的這片土地，得天獨厚的風土條件是他們的驕傲。他們從不給土地過多的人工干預，極其重視環保，從不使用任何殺蟲劑或除草劑。正是這份對這片土地所投入的極大熱情，使得土地回饋了酒莊無數個豐收的喜悅，讓佩邑酒莊在聖艾美隆山丘上的眾多酒莊中一直擁有極高的聲望。年復一年，佩邑酒莊的幾代主人，用他們的辛勤勞作，在這片古老的土地上銘刻下一份家族的榮耀。
品酒筆記：
佩邑酒莊的酒富含礦物質，散發芬芳花香。入口後會感覺到辛香和薄荷的香氣，這是佩邑葡萄酒的典型特徵，是石灰岩高地造就的美酒。

酒莊歷史

佩邑酒莊（chateauleprieure）的歷史起源於1696年，不過那時候它使用的名字是“CrudesCordeliers”。1832年，這座酒莊被皮埃爾•布萊森（PierreBrisson）所購買。

1897年，布萊森的孫子約瑟夫•布萊森（JosephBrisson）獲得了“LeCrudesCordeliers”這座葡萄園。他不僅擴增了家族的葡萄園面積，同時還把酒莊的名字改為如今的佩邑酒莊（ChateaulePrieure）。1919年，約瑟夫•布萊森的孫女瑪德琳•布萊森（MadeleineBrisson）嫁給路易斯•格維查德男爵（LeBaronLouisGuichard）。之後佩邑酒莊便由兩人的兒子奧利維爾•格維查德（OlivierGuichard）繼承。
奧利維爾•格維查德曾是戴高樂將軍的秘書，也擔任過蓬皮杜總統和吉斯卡爾德斯坦總統時期的總理。秉承著該家族近兩個世紀傳承下來的酒莊文化，“信任土地，尊重未來”已成為酒莊的發展理念。該酒莊生產的葡萄酒與風土特色和諧一致，目的在於能讓飲用者品嘗到具有風土特色的風味，而不是酒窖里或酒桶里造出的水果味。
1998年，佩邑酒莊的主人對整個酒莊進行了翻新，包括買入先進的排水設備系統以及對大部分葡萄園進行重新栽種。重栽之後，品麗珠（cabernetfranc）的種植比例提升到了25%，而梅洛的比例降到了75%。除此之外，酒莊的釀酒設備也得到了更新和改進，添加了新的揀選台和九個先進的溫控大桶。
2004年，酒莊主奧利維爾•格維查德去世，酒莊交由他的女兒阿琳（Aline）和女婿保羅•格爾斯密特（PaulGoldschmidt）經營管理。

佩邑酒莊酒莊TIPS

Chateau Le Prieuré國家：法國
產區：波爾多/聖艾美隆
等級：聖艾美隆產區列級名莊
種植面積：6.25公頃
土壤：黏土，石灰岩斜坡
葡萄品種：80%美樂，20%品麗珠
平均樹齡：約25年
帕克評分：88/90 ( 2008年份）、 86 ( 2010年份）

佩邑酒莊中國總代理-建發酒業

佩邑酒莊2007、2008、2010年份的葡萄酒由建發酒業中國總代理。
建發酒業是中國上市公司百強——建發股份有限公司旗下專業的優質酒類供應鏈服務商，擁有強大的資源後盾和十數年的酒類經營管理經驗，並依託建發集團中國500強背景，迅速成長為中國酒業的領軍企業。
通過多年的高速發展，建發酒業已經奠定了堅實的行業地位。截至2012年：
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
2）連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號；
3）五糧液綜合實力排名第二的品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商）。