你想到的都是錯的

你想到的都是錯的

本書是郎鹹平教授“本質”系列的第四部。作者對餐飲業、動漫產業、快速時裝和頂級服裝業的行業本質進行了深入的分析,並以大量令人信服的數據為基礎,對如何在這些行業中立足與發展進行了剖析與總結。總體來看,本書的四個部分既個性鮮明,又能始終以“行業本質”這一根主線貫穿其中;在整體風格上,既延續了“本質”系列的一貫務實作風,又能夠反映這四個行業自身的獨特魅力。

基本信息

你想到的都是錯的

-本質Ⅳ:你的想法要符合行業本質

作者:郎鹹平等

市場價:¥38.00

出版社:東方出版社

頁碼:179 頁碼

出版日:2008年

ISBN:9787506031080

版次:1版

裝幀:平裝

開本:16

內容簡介

書將告訴你如何抓住以下四大行業的本質,並在競爭中擁有不敗的制勝法寶:

有什麼訣竅可以幫助你在餐飲業站穩腳跟?

——準確地傳達飲食體驗,平衡其與定價之間的關係!

中國動漫業如何才能奪回被外籍軍團占據的市場?

——刺中觀眾的神經!

服裝企業怎樣才能創造另一個ZARA式神話?

——除了“快”還是“快”!

隨著奢侈品消費新勢力的產生,中國何時擁有自己的頂級品牌?

——更準確的“女性化”定位、更多元化的選擇、更時尚化的創意!

郎鹹平教授再次出擊,《本質》系列又一次掀起探秘行業制勝之道的風暴!

作者簡介

郎鹹平,美國沃頓商學院博士。曾任沃頓商學院、密西根州立大學、俄亥俄州立大學、紐約大學和芝加哥大學教授。現任香港中文大學教授。被公認為是公司治理方面的頂級學者。

中文著作有《操縱》、《整合》、《運作》、《思維》、《標本》、《科幻》、《模式》、《突圍》、《誤區》、《中國式MBO》、《本質Ⅰ》、《本質Ⅱ》、《本質Ⅲ 》等。

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本質Ⅳ給你想要的答案!

目錄

前言

企業家所面臨的第一個衝擊——自由經濟

企業家所面臨的第二個衝擊——國際化

企業家所面臨的第三個衝擊——高風險

企業家所面臨的第四個衝擊——認不清行業本質

關於行業本質的案例研究

致謝

第一編 餐飲業的行業本質

第一章 中國餐飲業的歷史與現狀

一、中國餐飲業的歷史

二、中國餐飲業面臨的現狀

第二章 什麼是餐飲業的行業本質

一、行業本質的推論

二、研究數據的收集和研究方法

三、是有形體驗使餐廳的定價得以提升嗎

四、無形體驗的推論

第三章 個案分析

一、連鎖已快餐廳

二、特色餐廳

三、高級特色餐廳

四、頂級特色餐廳

第四章 理論實踐及證明

一、餐廳類型如何影響定價

二、以譚氏官府菜為例

三、以俏江南為例

四、小結

第五章 總結

附錄

附錄一:“大眾點評網”關於上海餐飲市場有形體驗的數據分析

附錄二:“大眾點評網”關於上海餐飲市場六個類型餐廳的人均消費比較

附錄三:“大眾點評網”關於上海餐飲市場六個類型餐廳的性價比較

第二編 動漫產業的行業本質

第六章 美國動漫作品的特色

一、美國式英雄主義

二、利用動漫特技製造逼真感與震撼力

三、刺中觀眾幻想的神經

四、英雄配美人

第七章 日本動漫的特色

第八章 中國動漫的不足

第九章 總結

第三篇 快速時裝業的行業本質

第十章 社會形態變化——M型社會的形成

第十一章 社會形態變化帶來的奢侈風氣

第十二章 社會形態變化帶來的浮躁心理

第十三章 社會形態變化小結

第十四章 M型社會需要平價產品

第十五章 奢侈風氣要求設計時尚

第十六章 浮躁衝動性消費:款式多變

第十七章 銷售策略

第十八章 總結

第四篇 頂級服裝業的行業本質

第十九章 頂級服裝業各品牌的女性化特質分析

第二十章 總結

附錄 郎鹹平教授與媒體的對話

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