什錦魯味

什錦魯味所屬一道美食，主要原料有豬肝連1副，豬肚1副，豬舌頭1個，做法為快鍋內加熱開水(份量外)，以大火將豬肝連、豬肚、豬舌頭汆燙一下，取出以冷水沖洗乾淨備用。將作法1的豬肝連、豬肚、豬舌頭及其餘材料(香菜除外)，與所有調味料(香油除外)一起放入快鍋，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響後，轉小火續煮約20分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出切片，食用前灑上少許香菜、香油即可。

材料:

豬肝連1副，豬肚1副，豬舌頭1個，豆乾300公克，蔥2根，薑片5片，蒜5顆，辣椒1根，香菜少許，綜合魯包1包，醬油1杯，熱開水3杯，冰糖1大匙，香油1小匙

什錦魯味

做法:

1.快鍋內加熱開水(份量外)，以大火將豬肝連、豬肚、豬舌頭汆燙一下，取出以冷水沖洗乾淨備用。

2.將作法1的豬肝連、豬肚、豬舌頭及其餘材料(香菜除外)，與所有調味料(香油除外)一起放入快鍋，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響後，轉小火續煮約20分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出切片，食用前灑上少許香菜、香油即可。