內容簡介
人參與西洋參栽培技術袁隆平院士、官春雲院士領銜打造“三農”圖書精品。
目錄
第一章 人參
一、人參的經濟與藥用價值
二、人參的種類
三、人參的栽培特點
四、人參的植物學特徵
五、人參的生物學特性
六、人參栽培技術
七、人參病蟲鼠害防治
八、人參的收穫與加工
九、人參的市場分析
第二章 西洋參
一、西洋參的經濟與藥用價值
二、西洋參的商品種類
三、西洋參的植物學特徵
四、西洋參的生物學特性
五、西洋參栽培技術
六、西洋參收穫與加工
七、西洋參的市場分析
八、西洋參的用法、食用注意事項及配伍
