五花肉燒土豆芸豆

食材明細

芸豆

五花肉燒土豆芸豆

土豆
五花肉
蒜末
八角
花生油
生抽
老抽
鹽

製作方法

1、芸豆洗淨掰成小段。
2、土豆去皮切成塊。
3、五花肉切肉片，蒜末、八角備用。
4、鍋中倒油，燒熱後下入五花肉煸炒。
5、五花肉炒出油後，放入蒜末和八角。
6、倒生抽、老抽和適量水炒一下。
7、放入芸豆炒約3分鐘。
8、然後再放入土豆一起炒。
9、炒幾分鐘後再加入適量水。
10、最後鍋中的水剩餘不多時，菜也就熟了，出鍋前加鹽調味。
11、炒好後裝盤。