簡介
五花肉燉四季豆用餐人數：1-2人
食材
主料
100g五花肉
200g四季豆
100g土豆
配料
適量油
適量鹽
適量雞粉
適量醬油
製作步驟
1四季豆洗淨，鍋里放油，煸炒至軟，放入盆里待用
2五花肉下鍋，翻炒
3放入適量醬油， 雞粉 把五花肉燉2分鐘
4將實先炒過的四季豆放入五花肉粒，一起翻炒
5放適量的湯，蓋鍋燉！
6在鍋里湯開過一次的時候，放入切好的土豆，繼續燉至熟，就可以了！
小貼士
四季豆可以先用油，炸一下，這樣子沒豆腥味，好吃！
五花肉燉四季豆相關詞條
-
亂燉
亂燉是東北地區比較普遍的家常燉菜之一，主要食材有豆角、豬肉、土豆、西紅柿、茄子等，把食材依次入鍋，先炒後燉。該菜品口味鹹辣，深受大眾所喜愛。
做法 營養價值 -
乾菜燒五花肉
乾菜燒五花肉是一道以五花肉、乾豇豆、乾四季豆、萵筍乾、黃瓜乾為原料的菜餚
製作材料 製作方法 經驗分享 -
豆角燉土豆
豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料，以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜，口味清淡。
基本信息 營養價值 其他製作方法 -
土豆燉芸豆
土豆燉芸豆 是一道以土豆、芸豆、豬肉為主要食材而製作的一道美食。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。芸豆味甘性平,有...
菜品特色 做法 營養價值 -
土豆花肉燉豆角
3、鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊。 8、翻炒1分鐘，倒入已經煎好的土豆。 10、炒勻後，再放入茶包袋和蔥段。
原 料 操 作 營養價值 -
腐竹豆角燉紅燒肉
腐竹豆角燉紅燒肉主要原料是五花肉、腐竹、四季豆等。該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 準備工作 腐竹豆角燉紅燒肉的做法 -
燴菜
，快好時憑喜好加血腸、粉條等。 3、亂燉 五花肉紅燒添湯煮到八分爛，然後...等。 3、亂燉 五花肉紅燒添湯煮到八分爛，然後加入茄子、土豆，菜快熟時...貴客的名菜。東北亂燉做法一 1.必須用五花肉 2.東北大醬（北京的黃醬都是...
概述 定義 來源 特點 做法 -
名廚私房菜：大廚教你做豆類菜6800例
031 蒸/炸032 燉/煮033 煲/燴034 鮮豌豆巧保鮮...四季豆051 風味橄欖菜四季豆/橄欖菜蒜泥四季豆052 四季豆炒雞蛋/乾鍋四季豆/石鍋四季豆053 辣椒炒四季豆/四季豆炒蘿蔔丁/清炒...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄
