二米粥

二米粥

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工藝:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|

主料:粳米100克 小米50克

烹飪方法

1. 將粳米、小米淘洗乾淨;

2. 將淘淨的粳米、小米放入鍋內,加水適量,煮至米爛成粥.

製作提示

本品可加入適量白糖調味,口感更好。

食物相剋

粳米:唐 孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清 王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

小米:小米忌與杏仁同食。

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