二米小棗粽

水草適量1粽葉和水草用清水浸泡，再放進鍋中，加水沒過，燒開，煮15分鐘。 2糯米、小米、紅棗洗淨用清水浸泡2小時，瀝乾水分，拌勻即成餡料 4將包好的粽子入冷水鍋大火燒開後，轉小火煮2小時即可。

主料：

糯米：小米=3：1紅棗適量大棗的話，一個粽子平均兩顆，小棗3～4個
粽葉 水草適量

步驟:

1粽葉和水草用清水浸泡，再放進鍋中，加水沒過，燒開，煮15分鐘。撈出用清水洗淨。
2糯米、小米、紅棗洗淨用清水浸泡2小時，瀝乾水分，拌勻即成餡料
3將粽葉彎成漏斗形，裝入餡料包好，用水草紮緊。
4將包好的粽子入冷水鍋大火燒開後，轉小火煮2小時即可。