乳糖發酵管

雙料乳糖發酵管除蒸餾水外，其他成分加倍。配製培養基的4個原則: 目的明確、營養協調、理化適宜、經濟節約；培養基由於配製的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。一般培養基在受熱、吸潮後，易被細菌污染或分解變質，因此一般培養基必須防潮、避光、陰涼處保存。

概要

乳糖發酵管

成分

蛋白腖20g
乳糖　10g
0.04%溴甲酚紫水溶液　 25mL
蒸餾水1000mL
pH7.4

製法

將蛋白腖及乳糖溶於水中，校正pH，加入指示劑，按檢驗要求分裝30mL、10mL或3mL，並放入一個小倒管，115℃高壓滅菌15min。
註：①雙料乳糖發酵管除蒸餾水外，其他成分加倍。
②30mL和10mL乳糖發酵管專供醬油及醬類檢驗用，3mL乳糖發酵管供大腸菌群證實試驗用。