中國父母最該知道的:完全奶營養家庭實用手冊

優酪乳 學生奶 乳酪

圖書信息

出版社: 北京出版社; 第1版 (2006年1月1日)
平裝: 95頁
開本: 16開
ISBN: 7200062316
條形碼: 9787200062311
尺寸: 23 x 17.6 x 2.4 cm
重量: 200 g

內容簡介

育兒指導讀物成為閱讀熱點,折射出中國父母對育兒知識的深深渴望。創刊25周年之際,《父母必讀》組織醫學、教育、心理學領域的著名專家,精心撰寫了這5本《父母必讀》雜誌養育系列圖書。閱讀、習慣、遊戲、健康、奶營養——叢書選定的5個主題都是雜誌創辦25年來中國父母問得最多、困惑最多的主題,也是足以影響孩子一生的關鍵主題。這套叢書是《父母必讀》雜誌整合雜誌25年心智精華,結合國情和國際最新研究成果,為中國父母獻上的一套科學、嚴謹、實用、權威的育兒方案。
17位頂級兒科醫師的健康忠告,足以讓孩子平安,讓父母心安。
——崔玉濤 兒科專家 北京和睦家醫院兒科高級醫師、北京市計畫生育委員會專家組成員
習慣就像人的第二性格,但究竟哪些習慣重要、哪些似乎重要實際不重要、哪些重要卻無法培養等問題並非人人清楚。此書針對兒童習慣總結的經驗和智慧,全面解答了上述問題,並提供了好習慣的科學培養方案。
——徐凡 兒童教育心理專家《父母必讀》雜誌副主編
如果一定要讓孩子在幼年時學點什麼,我的建議是引導孩子愛上閱讀。人的知識信息有超過70%是通過閱讀獲得的,會不會閱讀在某種程度上決定了一個人的智慧水準。
——阿甲 兒童閱讀指導專家 紅泥巴讀書俱樂部創始人
讓孩子做遊戲,不是哄孩子不哭,而是要寓教於樂。許多遊戲樂的功能充足,教的功能薄弱。這本書提供的60個經典遊戲,則是典型的寓教於樂益智遊戲,不僅讓孩子在快樂中成長,更讓他們在快樂中成功。
——汪荃 遊戲研究專家 北京教育科學研究院早期教育研究所副研究員
飲奶在我國日益普及,其重要作用也日益為人們所了解。但專門面向家庭,全面、科學地指導母乳餵養及日常飲奶的著作尚不多見。本書以正確攝取奶營養為專題,為中國家庭實施科學的飲奶計畫奠定了良好開端。
——劉紀平 兒童保健專家 原北京兒童醫院兒童保健中心主任,主任醫師,北京優生優育協會理事

媒體評論

書評
17位頂級兒科醫師的健康忠告,足以讓孩子平安,讓父母心安。
——崔玉濤 兒科專家 北京和睦家醫院兒科高級醫師、北京市計畫生育委員會專家組成員
習慣就像人的第二性格,但究竟哪些習慣重要、哪些似乎重要實際不重要、哪些重要卻無法培養等問題並非人人清楚。此書針對兒童習慣總結的經驗和智慧,全面解答了上述問題,並提供了好習慣的科學培養方案。
——徐凡 兒童教育心理專家《父母必讀》雜誌副主編
如果一定要讓孩子在幼年時學點什麼,我的建議是引導孩子愛上閱讀。人的知識信息有超過70%是通過閱讀獲得的,會不會閱讀在某種程度上決定了一個人的智慧水準。
——阿甲 兒童閱讀指導專家 紅泥巴讀書俱樂部創始人
讓孩子做遊戲,不是哄孩子不哭,而是要寓教於樂。許多遊戲樂的功能充足,教的功能薄弱。這本書提供的60個經典遊戲,則是典型的寓教於樂益智遊戲,不僅讓孩子在快樂中成長,更讓他們在快樂中成功。
——汪荃 遊戲研究專家 北京教育科學研究院早期教育研究所副研究員
飲奶在我國日益普及,其重要作用也日益為人們所了解。但專門面向家庭,全面、科學地指導母乳餵養及日常飲奶的著作尚不多見。本書以正確攝取奶營養為專題,為中國家庭實施科學的飲奶計畫奠定了良好開端。
——劉紀平 兒童保健專家 原北京兒童醫院兒童保健中心主任,主任醫師,北京優生優育協會理事

目錄

序言 食品家族的全能冠軍
第一章 奶營養關鍵字
蛋白質
免疫球蛋白
脂肪
碳水化合物
礦物質

維生素
DHA和AA
牛磺酸
酶類
雙歧桿菌
乳酸菌
第二章 母乳完全營養方案
母乳營養安全獲取方案
一 母乳餵養的10大理由
二 母乳營養關鍵字 
三 科學餵養
(一)怎樣讓乳汁充足
(二)哺乳的方法 
(三)哺乳的時間
母乳之外的奶營養攻略
一 混合餵養 
二 人工餵養
第三章 奶製品完全營養方案
奶製品詞典
優酪乳
學生奶
有機奶
無抗奶
免疫奶
均質奶
低乳糖奶
還原奶
AD鈣奶
花色奶
乳酪
黃油
奶製品營養攻略
(一)飲奶時間攻略
(二)飲用搭配方法攻略
(三)加熱方法攻略
(四)奶製品補鈣攻略
(五)厭奶孩子的愛奶攻略
第四章 超市奶品細細挑
第1站:奶粉區
站中站:嬰幼兒配方奶粉——母乳的最佳候補
第2站:液態奶區
站中站:優酪乳
第3站:乳酪+煉乳+乳脂脂類區
站中站:乳酪
煉乳:“濃縮”當頭
黃油:讓脂肪做主
第4站:其他乳製品區
婆媳過招
第五章 四季愛奶有妙方



熱門詞條

聯絡我們