上湯餎餷

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上湯餎餷

主料

西紅柿1個

輔料

調和油適量雞精適量

製作步驟

1
豆芽清洗乾淨，西紅柿洗乾淨後切成小塊；菠菜清洗乾淨後切成段，餎餷切成菱形塊；
2
鍋內倒入適量油，放入蔥花爆香；倒入西紅柿，炒出汁液；
3
放入豆芽翻炒片刻後，倒入適量水，燒開；放入餎餷和菠菜，待餎餷和菠菜變軟後即可出鍋。