三豆粥

三豆粥是一道由綠豆、黑豆、紅豆製成的粥。

原料

◆材料◆綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。

◆調料◆白糖適量。

製作

[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗淨，放入清水中浸泡2小時。

[2]鍋置火上，放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水，大火煮沸，再轉小火煮至豆爛粥熟，加入適量白糖調味即可。