據王氏族譜載。明成化元年(1465年),王廷和由四川徙此建村,因膠萊河水漲外溢,莊園深受其害。居民築堤防患,內外修築三道大堤。終得安居樂業。故以三堤為村名,以志馴水之苦大堤之功。1946年分為東、西兩個行政村。曾為三堤(鄉、公社)鎮駐地。
政區人口 全村耕地面積1160畝,農民236戶,668人。
三堤東村工業園社會事業 2003年來,先後投資30萬元,硬化街道4條,改善了農民的居住環境。2005年安裝了自來水,有國小1處,村衛生室1處,文化活動中心1處。固定電話260部,有線電視260戶。參加合作醫療保險率80%。
