內容介紹
60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯．馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會
製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實
利用家裡廚房現有工具，就可做出五星級和大師級水準的甜點
一邊製作甜點，一邊還能學習法國語言文化和風俗民情，深入了解甜點的由來和典故
70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會
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