一品渝香乾鍋鴨頭

香辣之味可去濕開胃，四季可食、理氣、舒血亦滋補。 香辣鴨頭選料精細、考究，提前秘料醃漬入味，油品正宗。 個別經營香辣鴨頭的店家有售。

乾鍋香辣鴨頭在河北火了不是一天兩天了，經營此類的店面也不是一家兩家。香辣鴨頭的擁躉不惜“千里迢迢”、排號等位，為的就是品上這一口香辣鍋兒。
香辣之味可去濕開胃，四季可食、理氣、舒血亦滋補。香辣鴨頭火有火的道理，正宗香辣是其一，一菜兩吃是其二，大快朵頤香辣無比的鴨頭後，再將水、湯注入鍋中，點上時蔬、海鮮、羊肉涮菜開始啦！
香辣鴨頭選料精細、考究，提前秘料醃漬入味，油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級：微辣、中辣、高辣。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
鴨舌乃鴨肉之精華，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口時突覺有骨，細品後方感其酥。香嫩而帶幾分酥感，乃鴨舌之獨特口感之所在。
個別經營香辣鴨頭的店家有售。
推出香辣鴨頭的店家，一般都有精品鍋推出，精品鍋中有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨掌、鴨翅、鴨胗等“全件”.
正宗餐飲（北京）加盟連鎖總部隆重推出2007-2008年最熱點投資賺錢項目-青島渝新乾鍋辣鴨頭、渝新乾鍋辣鴨頭、重慶乾鍋辣鴨頭、重慶乾鍋辣鴨頭加盟、東方龍乾鍋辣鴨頭、大連巴渝乾鍋辣鴨頭、一品渝香乾鍋鴨頭、乾鍋辣鴨頭加盟連鎖 渝新乾鍋辣鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進行精心烹製料理之後，再劈成兩半中碎，放入嘴裡自動脫肉美味香醇。乾鍋辣鴨頭，最早起源於清朝末年，經後人研究改進形成渝新乾鍋辣鴨頭、重慶乾鍋辣鴨頭、東方龍乾鍋辣鴨頭、大連巴渝乾鍋辣鴨頭、一品渝香乾鍋鴨頭等派別。獨具特別回香。 “渝新乾鍋辣鴨頭”屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系乾鍋香辣鴨頭選用優質湖鴨，提前秘料醃漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。
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