相關詞條 西湖式醋魚 製作西湖式醋魚這道美食雞清湯1／ 2杯，鎮江醋1/4等材料。 原料 準備 做法 西湖醋魚食譜 西湖醋魚是以草魚為原料的一道名菜。 製作材料 製作方法 美味西湖醋魚 魚放在砧板上，從腹部切入，將魚剖為兩半。 3.將水2升燒滾，放入碎姜塊、大蔥段和紹酒。 4.轉小火，繼續煮約10分鐘，取出盛入菜盤中，背向上，撒上薑絲和蔥絲。 材料: 做法: 西湖醋 西湖醋所屬菜系是浙江菜，原料有活魚1尾約1000克與醋50克和白糖60克及薑末2克。 【菜名】 【所屬菜系】 【原料】 【製作過程】 醋 醋（Vinegar ）是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋... 醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 西湖[浙江省杭州市西湖] 西湖，位於浙江省杭州市西面，是中國大陸首批國家重點風景名勝區和中國十大風景名勝之一。它是中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一，也是現今《世界遺產名錄》中少數... 歷史沿革 地質 山水西湖 人文西湖 生態西湖 西湖醋魚 西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選... 菜品歷史 菜品製作 菜品特色 營養價值 傳說典故 浙江西湖 西湖，位於浙江省杭州市西面，是中國大陸首批國家重點風景名勝區和中國十大風景名勝之一。它是中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一，與南京玄武湖、嘉興南湖並稱為“... 歷史沿革 地質 山水西湖 人文西湖 生態西湖 相關搜尋排骨大餐兔肉酸菜魚苤藍《家制廣東風味粽子》草魚茄子的吃法《黑木耳妙用食譜》最簡單靚湯譜浙菜《西湖醋魚》熱門詞條EMTNCCScorpio《下一站說愛你》克莉絲汀再痛也沒關係十八尖山國家坑爹兒子鬼醫孃親大王小王強力磁鐵微笑警察扁桃腺炎把妹新加坡景點殺手房東俏房客火影H破銅爛鐵英國航空公司誰讓我流淚銀河守護者雅雨鞋套龍紋鏊compositiongive me some sunshine初戀風暴咬合板天外奇蹟威志屍氣逼人梅多克森雅R7玻璃心瑪奇朵第九大陸義大世界購物廣場胸花藍齊兒長期照護開運鑑定團關帝廟陳慧琳風鈴哲學家崔苔菁最近，妹妹的樣子有點怪？聚丙烯草莓網隱士高人系統黃愷黃蝶翠谷
