| 菜譜名稱 | 果汁煎肉脯 | ||
| 所屬菜系 | 粵菜 | ||
| 基本特點 | 廣東風味菜,由牛排演變而來,此菜果味濃郁,香甜可口. | ||
| 基本材料 | 瘦豬肉400克,蝦片15克,果汁200克,雞蛋1個,花生油750克 | ||
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