《中華小廚師》英文名稱：Chuka Ichiban!
別名：中華小當家
版本：[1-17集已完結][漫畫]日本講談社正式授權台灣中文版
發行時間：2005年06月10日
導演：小川悅司
地區：台灣
語言：國語
作品情報
台灣東立版 2000x1500 雙頁png格式
內容介紹
主人公小當家（劉昴星）年僅13歲，卻極具廚藝天分，謹記母親的指導以及一顆永不言敗的心，在各種烹飪比賽和各方的挑戰中不斷成長，成為最幼小的“特級廚師”，並與邪惡的“黑暗料理界”開始了對抗。
八個傳說的廚具
《中華小廚師》永靈刀
功用 可使海鮮類在瞬間中恢復鮮度。
轉龍壺
功用 可使食材能在瞬間內成為熬好的湯汁。
魔聖銅器
功用 可使乾貨以數倍的速度泡水恢復成原狀。
迦樓羅刀
功用 可在瞬間內淨化殺菌一切鳥獸之肉。
貪狼壺
功用 能將食材瞬間全剁碎或切絲。
靈藏庫
功用 可使任何食材永遠保持新鮮。
玉龍鍋
功用 ？？？
人物介紹
《中華小廚師》天才料理少年，母親是特級廚師。在李提督的鼓勵下前往廣州陽泉酒家學藝，並成為史上最年輕的特級廚師。為了對抗“黑暗料理界”，與嘟嘟，四郎等走上旅途尋找傳說中的廚具，多番磨練終成為中國廚藝界第一身份的“龍廚師”。最常說的話是“料理是給人們帶來幸福的東西”，擅長創新。
梅麗
小當家的心上人，陽泉酒家副主廚的女兒，從小當家來到陽泉酒家就一直幫助和鼓勵小當家，和小當家一起踏上尋找傳說中廚具的旅途。貌似有點暴力傾向，但其實很容易哭，是個敏感的女孩
四郎
性格散漫的11歲小孩。。自從小當家救了他母親，就跟在小當家身邊學藝，喜歡惡作劇，常跟嘟嘟吵架，自稱是小當家的得意弟子。
謝鐵棒
號稱“鋼棍謝師傅”，是麵點方面的天才，最年輕的特級麵點師，麵點方面連小當家都不得不服。經常帶根長長的鋼棍。是小當家的好幫手（特別是打架的時候 - -b ）
雷恩
七星刀雷恩，自小在陽泉酒家學藝，天才料理少年，性格善良，小時候會為食物超度。為追求更高廚藝而進入黑暗料理界，後看清黑暗料理界實質，反出黑暗料理界並立志打敗它。和小當家一起尋找傳說中的廚具，是傳說中的廚具之一----永靈刀的另一繼承人。
李提督
水師提督，御膳房總管，料理界的官方最高長官。指引小當家到廣州學藝及考取特級廚師。
羅添大師
陽泉酒家主廚，特級廚師。小當家師傅的師傅 - -b 廣州乃至中國料理界龍頭。。全劇沒動手做過一道菜。。卻是光明料理界的頂級人物
