黑米枸杞豆漿

黑米枸杞豆漿是一道以黑米、枸杞、白糖等為主要原料製作的湯劑。

材料

黑米、枸杞、白糖

做法

黑米

1、黑米提前2小時浸泡。

2、枸杞備好。

3、先把黑米和枸杞一起放入豆漿機中。

4、加夠足量的水。

5、放上豆漿機蓋子。

6、插上電源，按一下五穀豆漿鍵，20多分鐘即熟。

7、盛入碗中，即可享用。

營養成分

1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；
5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。