鮮藕涼茶:鮮藕涼茶，用鮮藕慢煮而成，有治嘔血、目赤熱痛、小便熱痛、產後血 -百科知識中文網

配方

鮮藕54克。

取鮮藕，切成序，放人鋁鍋內（注意不要用鐵鍋），加水1碗半，用慢火煮，待鍋內水煮至原水量的2/1時，放人適量白糖攪勻。

涼血散瘀。

鼻衄，嘔血，目赤熱痛，小便熱痛，產後血瘀。
按：藕，清芳寒潔，為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。鮮者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，消散瘀血。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，久服令人心歡怒止。亦為解酒毒、清熱解暑之良品。

廣東的涼茶歷史悠久，而且品種豐富，形式多樣。著名的涼茶有鄧老涼茶、王老吉涼茶、清心堂涼茶等健康涼茶；另外，石歧涼茶、三虎堂涼茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是深受廣東人喜愛的傳統老牌涼茶。廣東人說“生命源於水，健康源於涼茶。”涼茶具有清熱降火、潤腸通便、滋陰解毒、降壓減脂等功效。