馬天尼威末酒

在葡萄酒內加入香草的習慣已有好幾百年歷史。一百五十餘年前，一名為馬天尼之家族於 義大利都靈市附近，開設一家小型葡萄酒長，精研混酒技術，創製出今日名為「威末」的 新酒。馬天尼產品 迅即流 行意大利，而很快亦得到全球的推崇，被譽為具有低酒精度、精雅高貴而氣味芬芳的開胃酒。
馬天尼威末的基本成份為乾白酒。其添加的味道來自三十五種不同植物的葉、花、種子和根的精華。因此，馬天尼是一種百分之百的天然產品，絕不附加任何人造成份。
飲用馬天尼的理想方法是「淨飲」或創製各式各樣的雞尾酒。馬天尼甜紅威末有一種濃烈的紅棕色彩及一種醇厚味道；於凍飲或加冰，加上一片檸檬更佳。馬天尼乾威末有一種特有的花香和鮮烈的辛辣味；宜充分冷凍後飲用或以寬底杯加冰飲。馬天尼甜白威末色澤呈淡黃，香氣濃烈，味道微甜；宜充分冷凍或加冰飲用。