簡介
香儂酒店管理學院是愛爾蘭國立大學的下屬學院之一，成立於1951年，
.香濃酒店管理學院的證書獲得國際的廣泛認可，包括以下機構均認可的該校證書：
愛爾蘭國家教育認證委員會（TheNationalCouncilforEducationalAwards）
愛爾蘭國立大學(NationalUniversityofIreland)
國際酒店協會（TheInternationalHotelAssociation）
愛爾蘭酒店管理學院（TheIrishHotelandCateringInstitute）
英國酒店管理協會（TheHotelCatering&InstititionalManagementAssoc）UK。
課程設定
學院目前提供了兩種課程供學生選擇：1.四年制的國際酒店管理學士學位課程；
香儂酒店管理學院2.四年制的香儂酒店管理證書課程（同時還將授予財經學學士學位）
以上兩個課程的學位將由愛爾蘭國立蓋爾維大學授予。香濃酒店管理學院遵循獨特的教育方式，學院認為優秀的酒店管理專業畢業生應該同時具備現場操作、現場指導以及培訓管理等幾方面的能力，同時也應該強調學生應該對產品知識的掌握、商業溝通技巧的掌握以及外國語言掌握等幾個方面進行熟練掌握。香儂酒店管理學院的這一教育思路與世界上其他一流的酒店管理學院的思路不謀而合。
入學要求
往屆或應屆高中畢業生，其畢業成績(包括數學和英語)需在60-70分以上,參加中國高考並取得良好成績成為入學有力條件.英語語言成績相當於雅思6．0分的水平，學校要求對申請人的英語水平做面試(或電話測試)。從1990年至1995年畢業的所有的畢業生現在100％都已經做到了經理職位。進一步的調查顯示，香儂的畢業生能夠比其他同類學院的畢業生得到更高的薪水。從而使得該學院躋身入全球最佳酒店管理學院的行列。香儂酒店管理學院坐落於愛爾蘭西海岸，在科萊爾的香儂鎮。這裡周邊景色優美如畫，擁有數所蜚聲海內外的旅遊景點。專業設定
商業研究學士學位一一國際酒店管理專業第一學年
第三學年
第四學年9月－12月
餐飲研究
市場管理
客房服務與大堂
客房
人事管理
信息系統技術
市場
語言
英語（也可學法語或德語）
人事管理
策略管理
金融財會
商務信息系統
操作控制與分析
定量方法
語言
管理研討會
商務交流
管理財會
酒店管理信息技術
個體經濟學
金融管理
論文
法律
研究法
管理
操作控制與分析
總量經濟學
企業關係
旅遊
趕超瑞士的高薪高級酒店實習
第二年和第四年學生將在包括喜來登大酒店在內的國際知名四星級和五級大酒店實習，每年最低薪金不低於14000歐元，即140000左右人民幣。預科課程---學院為英語達不到以上要求的學生提供語言預科課程
預科周期：25周開學時間：11月份(11月1日～5月13日)
預科學費：4．500歐元(含教材費和2周寄宿家庭費用)，與此同時學生需交納本科課程留位費2,500歐元；學生也可選擇在其它語言學校學習，該學院可為這些學生提供預錄取，學生需交納本科課程留位費2,500歐元。
住宿：國際學生全年可享有雙人間公寓式住房的居住環境，配有起居室、廚房、浴室等設施。從學生公寓到校園只有l英里，香儂酒店管理學院從周一至周五向學生提供正餐(學費中包含住宿費及餐費)。
中國教育部認證的愛爾蘭院校
| 在愛爾蘭參加高等教育的人數近年來有大幅增長，現今，愛爾蘭已是世界上高等教育普及率最高的國家之一。百分之五十五完成中等教育的學生都選擇直接進入高等學府深造，因此，對於海外學生的入學要求，每所大學有自己的決定標準，通常依據國家考試成績及英語語言能力來決定。 |
