少年成名
韓東日的父親當年在學校里就是一名足球運動員，本來很有希望進入吉林省省隊，但由於種種原因沒去成。韓父的夢沒有圓，就希望兒子將來能幫自己圓。於是，在韓東日剛剛3歲的時候，韓父就有意識地培養他對足球的興趣。韓東日8歲上國小就參加了校足球隊。上到四年級的時候，韓東日轉入開展足球運動非常好的圖們鐵路二國小習，並代表該校連續參加了幾屆延邊州小學生足球賽，成績非冠即亞。
1995年，韓東日首次代表延邊參加了在青島舉行的全國少年足球賽，拿到了亞軍。也正是在這次比賽中，韓東日以及另外一名隊友被上海一所體校看中，之後韓東日便來到上海踢球。在該體校期間，韓東日所在的球隊一共打了三屆全國U19足球賽，連續三次都拿到了冠軍。2000年，韓東日加盟了剛剛成立的上海中遠俱樂部，打了一年甲B便沖A成功。
2002年，韓東日2001年，年僅19歲的韓東日隨上海中遠升入甲A。
輾轉生活
2002年甲A聯賽，當時執教上海中遠的洋帥勒魯瓦非常器重韓東日，並把他當成左前衛的最佳人選，不過，隨著勒魯瓦中途下課，韓東日也被打入冷宮。又由於生病休養了好幾個月，致使他的半個主力位置被別人取代。第二年，打不上比賽的韓東日提出轉會，被了解他的延邊隊買回。
2003賽季，韓東日回到延邊隊，但卻飽受傷病困擾，鮮有出場機會，因為傷病韓東日在2004賽季整整休息了一年。2005賽季，韓東日重回延邊隊，但傷病依然左右了他的發揮，隊友們曾經調侃他是“玻璃人”。
2007年3月，長春亞泰簽下了這名大將。以防守見長的韓東日經常被亞泰主教練高洪波委以重。但 隨著高洪波的離任，韓東日上場的機會越來越少。
2009年7月，二次轉會，韓東日被亞泰掛牌，最終被租借到延邊隊。
職業生涯
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2009 | 延邊 | 中國 | 2 | ||||
| 2008 | 長春亞泰 | 19 | | | 中國 | 1 | 6 |
| 2007 | 長春亞泰 | 19 | 5 | 0 | 中國 | 1 | 1 |
| 2006 | 延邊 | 7 | | | 中國 | 2 | 8 |
| 2005 | 延邊 | 30 | | | 中國 | 2 | 8 |
| 2002 | 上海中遠 | 26 | 9 | 0 | 中國 | 1 | 9 |
