品種信息
品種認定編號：閩認菜2011002
作物種類：辣椒
品種名稱：閩椒2號
選育單位：福建農林大學、惠安縣農科所
品種來源
74B-1×76B-5（74B-1是從湖南引進的L-20辣椒種質資源中分離、選育的高代穩定自交系，76B-5是從湖南省蔬菜研究所選育的湘研19中分離選育而成的高代穩定自交系）。
特徵特性
早中熟，株型直立鬆散，枝條較軟，節間長短適中，生長勢強；株高55-65厘米，株幅60厘米×65厘米，葉卵圓形，葉長9-12厘米，葉寬4.5-5.5厘米，葉色綠；門椒節位10-12節，結果集中在2-6層，連續結果能力強，果淺綠色，粗牛角形，果尖向下，果頂部急細尖；果長14-18厘米，果徑2.3-2.9厘米，青果果肉厚度2.0-2.6毫米，平均單果重33.2克，果面光亮、略皺。青熟果青綠色，老熟果鮮紅色，果肉嫩脆，辣味中等。經福建省農業科學院中心實驗室品質檢測，每100克鮮果含還原糖2.3克、蔗糖0.25克、維生素C35.31毫克，含水量93.3%。春季栽培從定植到始收55天左右。經惠安縣植保站2007-2008年田間病害調查結果：“閩椒2號”疫病比對照“湘研19”發病輕，青枯病和病毒病與對照“湘研19”相當，未發現瘡痂病。
產量表現
該品種經惠安縣、武平縣、順昌縣、建甌市等地多點多年試種示範，一般畝產2800公斤左右。
栽培技術要點
常規春季栽培，適宜育苗期11中旬-12月上旬，採用小拱棚薄膜覆蓋保溫育苗。秋季或秋延春保護地栽培，適宜育苗期8月下旬，育苗采用小拱棚遮蔭育苗。種植畦寬100厘米，株距45厘米，雙行定植，畝定植密度2800-3000株。種植過程中注意防治疫病、病毒病、瘡痂病、茶蝗蟎等病蟲害。水肥管理和整枝技術參照當地辣椒栽培習慣。
省農作物品種審定委員會認定意見
閩椒2號屬早中熟辣椒雜交種。春季栽培從定植到始收55天左右，產量高，青熟果青綠色，老熟果鮮紅色，辣味中等。適宜福建省種植。栽培上應注意輪作，防治晚疫病、病毒病、瘡痂病等病害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
2011年優質種子9
| 民以食為天，種子與人類生活關係密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用、調味等都來自種子。盤點2011年優質的種子品種，為農民提供參考。 |
