基本信息
台茶12號來源
由台灣省茶業改良場以台農8號為母本、硬枝紅心為父本，採用雜交育種法育成。分布
主要分布於台灣省東部茶區。1981年台灣省將其命名為台茶12號。特徵
植株中等，樹姿開張，分枝密度大，分枝均勻，枝條較青心烏龍及鐵觀音粗壯，葉片呈稍上斜狀著生。葉中等偏大，近橢圓形，葉色淡綠，具光澤，葉面較平，葉身平，葉緣波狀，葉齒密、不整齊，葉質厚，葉尖鈍尖。芽葉綠色，節間粗長，茸毛短密，嫩葉背面有茸毛，一芽二葉百芽重44.0g。特性
芽葉生長勢強，發芽整齊，芽葉密度中等。春茶萌發期為2月上旬末，開採期在4月中旬，採摘期長。4～6齡茶樹的茶園每1000平方米年平均產量為85kg。春茶一芽二葉乾樣約含全氮量4.9%、胺基酸1.2%、茶多酚12.1%、咖啡鹼2.4%。適制台灣包種茶和台灣烏龍茶，滋味甘醇濃厚，香氣高雅，帶濃厚的玉蘭香氣；亦適合制鐵觀音型茶。抗寒性、抗病性（枝枯病）均強，適應性強。髮根性強，根系發達，扦插成活率高。開花多。適栽地區：
台灣東北部茶區。栽培要點：耐肥性強，要加強肥培管理。2011年優質種子9
| 民以食為天，種子與人類生活關係密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用、調味等都來自種子。盤點2011年優質的種子品種，為農民提供參考。 |
