金棗香糟肉做法是將豬肉洗淨，在肉皮上塗滿蜂蜜待用，然後坐鍋點火放油，油熱後，將肉放入鍋內炸至6成熟撈出，最後將炸好的肉剞花刀加入紅棗、醪糟、鹽、雞精、白糖適量上鍋蒸1小時即可。
主料：五花豬肉輔料：紅棗、醪(lao)糟調料：鹽、雞精、白糖、食用油
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