醇[漢字]

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醇(漢語拼音:chún;德語:Alkohol;西班牙語;英語:Alcohol;法語:alcool;都從阿拉伯語:الكحول "al-kuhl",意思:蒸餾液)是有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。通常意義上泛指的醇,是指羥基與一個脂肪族烴基相連而成的化合物;羥基與苯環相連,則由於化學性質與普通的醇有所不同而分類為酚;羥基與sp2.雜化的雙鍵碳原子相連,屬烯醇類,該類化合物由於會互變異構為酮,因此大多無法穩定存在。

基本信息

基本字義

1. 酒味厚:~ 。~

2. 純粹:~和(性質或味道純正平和)。~厚(氣味、滋味純正濃厚)。~美。~化。

梁啓超《梁啓超全集》:“湯斌、李光地者,學術之醇,不及許衡,而隳棄名節與之相類;階進之正,不及公孫弘,而作偽日拙與之相類。程朱、陸王之學統,不幸而見纂於豎子。”

3. 同“ ”。

4. 有機化合物的一類:乙~。膽固~。

定義

醇,有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇,羥基是與一個飽和的,sp3雜化的碳原子相連。若羥基與苯環相連,則是酚;若羥基與sp2雜化的烯類碳相連,則是烯醇。酚與烯醇與一般的醇性質上有較大差異。另外,“醇”還有酒味厚重、淳樸、質樸等意思。

拼音是chun的漢字

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