釋義
以溶質的質量占全部溶液的質量的百分比來表示的濃度。如5%的葡萄糖溶液，即表示100克該溶液中含葡萄糖5克，水95克。質量百分比濃度=（溶質質量/溶液質量）×100%。
符號：C%
公式：C%=溶質的質量/溶液的質量
C%=溶質的質量/(溶劑的質量+溶質的質量)
物質的量濃度與質量百分比濃度之間的轉換公式為
c=1000ρP%/M
同義名詞
百分比濃度=質量分數。
都是指溶質在溶液中所含的量。（溶液=溶質+溶劑）
溶解度永遠大於百分比濃度（質量分數）。S>C。
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