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豬腎
豬腎,為豬科動物豬的腎,味甘、鹹,性平。略能補腎氣,利水,作用緩和,“方藥所用,借其引導而已。”(李時珍)可作為食療輔助之品。主治腎虛腰痛,身面水腫,遺...
史料記載 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
核桃豬腎湯
核桃豬腎湯是一道湯品,製作原料有核桃仁,豬腎等。將豬腎去筋膜,洗淨,切花刀,與核桃仁一起加水燉熟,入食鹽調味。
配方 功效 用法 核桃仁 -
腎
腎是脊椎動物的一種器官,屬於泌尿系統的一部分,負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡,最後產生尿液經由後續管道排出體外;同時也具備內分泌的功能以調...
部位 形態 構造 機理 功能 -
酒[漢語漢字]
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
酒
酒,即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。國內主要是以甜高粱秸稈、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒為主。酒的化學成分是乙醇,一般含有微...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
豬膽
肉豬內的膽囊,主治:熱病燥渴;大便秘結;咳嗽;哮喘;目赤;目翳;泄痢;黃疸;喉痹;聤耳;癰疽疔瘡;鼠瘺;濕疹;頭癬。豬膽出自《名醫別錄》。豬的品種繁多,...
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用 -
豬胰
豬胰為豬科動物的胰腺,動物形態詳"豬肉"條。主治益肺,補脾,潤燥。治肺損咳嗽、咯血,肺脹喘急,脾虛下痢,乳汁不通,手足皸裂。宜食人皆可食,豬胰適宜糖尿病...
豬胰 歷史 優勢 食用建議 烹飪方法 -
川斷羊腎粥
川斷羊腎粥 - 配方。
配方 製法 功效 用法 續斷 -
耙齒蘿蔔鮮陳腎豬脊骨湯
耙齒蘿蔔鮮陳腎豬脊骨湯是一道以耙齒蘿蔔、鮮鴨肫、臘鴨腎為主要食材的菜餚。
材料 烹製