豫菜皇后

豫菜皇后

《豫菜皇后》既是一部勵志影片,也是一部美食影片,同時還是第一部為振興豫菜而烹製的電影。電影以一個女孩的學廚成長經歷為線索,在劇情跌宕起伏的同時,不忘將一道道精美豫菜展現在觀眾眼前。電影中“廚王爭霸”的情節更是讓觀眾領教了豫菜廚師身手不凡的刀工和絕活。導演韓萬峰充分展示豫菜的商周古韻,漢唐遺風,讓觀眾在娛樂的同時體會豫菜文化所蘊含的悠久歷史文化積澱。

基本信息

劇情簡介

版本一

豫菜皇后的劇照豫菜皇后的劇照

河南農村女孩伊春喜(穆婷婷)因迷戀電視台一檔飲食節目的主持人張杜康(張冰),隻身來到省城鄭州將他尋找。張正職是某酒店的名廚,春喜陰差陽錯成為他身邊的打荷工後,心裡只有開心,並開始想盡辦法討張開心,卻沒等來愛情只被張狠狠羞辱。一番痛苦經歷過,春喜暗下決心要成為一代豫菜名廚,要張杜康敗在她的手下。

賣茶葉蛋的大嫂宋小妮(蔡小藝)是春喜初到鄭州結識的人,春喜驚奇其貌不揚的她竟是宋代名廚宋五嫂的第36代後人,只因廚師界傳男不傳女的不公,她才沒有光大仙人的廚藝。春喜拜宋小妮為師後,開始在她的指點下學做豫菜,3年裡,她跑遍中原大地尋盡高師名廚,學得一身好廚藝。一年一屆的中原廚王爭霸賽即將開始,她發誓會為自己更為廚師界所有地位卑微的女人爭口氣。她最強勁的對手,正是張杜康。

版本二

豫菜皇后的劇照豫菜皇后的劇照

1980年代,伊春喜和李二順是對童年的夥伴。二順爹想著二順長大後能當一名廚師,春喜的夢想是長大後能成為皇后。於是,二順開玩笑地說:那你就當廚師的皇后吧……一轉眼十多年過去了。出落得亭亭玉立的春喜和二順一起在鄉政府機關食堂工作。春喜痴迷於電視台的一檔烹飪節目,只有二順知道那是春喜暗戀著節目主持人張杜康。看著春喜整天魂不守舍悶悶不樂的樣子,二順答應送春喜去鄭州尋找張杜康。

春喜來到鄭州,在火車站與賣茶葉蛋的宋嫂相識。春喜好不容易找到張杜康工作的百順國際酒店,卻被陰差陽錯的當作應聘者招進酒店,做起了張杜康的打荷工。為了贏得張杜康的喜歡,春喜偷偷幫張杜康洗衣服,還在張杜康的衣櫃裡留下了一封情書。純樸善良的春喜不僅沒能獲得張杜康的愛情,反而遭受張杜康的一頓羞辱。原因是張杜康一直在追求酒店經理阿嬌小姐,阿矯的爸爸肖大海是烹飪界赫赫有名的烹飪大師。

遭受羞辱的春喜做出一個驚人的決定:她要成為一代豫菜名廚,要張杜康敗在她的手下!在肖大海收張杜康為關門弟子的拜師會上,伊春喜闖入會場,懇請肖大海收她為徒,但烹飪界歷來只有傳男不傳女的傳統,肖大海拒絕了春喜。從此,春喜在宋大嫂和李二順的幫助下,開始了一個女子漫長而艱辛的求藝道路。

表面上名不驚人的宋小妮,其實是宋代名廚宋五嫂的三十六代後人。之所以沒有光大宋五嫂的廚藝,是因為廚師界傳男不傳女的不公。宋小妮決定收春喜為徒。經過三個月的基本功訓練之後,伊春喜跑遍開封、洛陽、信陽等中原大地,遍尋高師名廚,歷經三年磨難,終於學成歸來。

中原大地上一年一度的廚王爭霸賽開始了。伊春喜過五關斬六將,一路打敗眾多高手,最終殺進決賽,迎戰張杜康。就在各懷絕技的張杜康和春喜勝負難分時,春喜以廚師界向來對女人不公才會有女人傷心的淚水為名,製作一道良心菜擊敗張杜康獲得年度冠軍,贏得年度“豫菜皇后”稱號!與此同時,伊春喜也迎來了和李二順的幸福愛情。

演職員表

演員表

角色 演員 備註
伊春喜 穆婷婷 ----
張杜康 張冰 ----
宋小妮 蔡小藝 ----

職員表

導演 韓萬峰
編劇 羅娟 、鄒莉莎

幕後製作

豫菜皇后的劇照豫菜皇后的劇照

電影《豫菜皇后》既是一部勵志電影,也是一部美食電影。電影以一個女孩學廚成長經歷為線索,在劇情跌宕起伏的同時,不忘將一道道精美豫菜展現在觀眾眼前。製作單位希望以電影這種大眾文化傳播媒介全面反映豫菜“選料嚴謹、講究制湯、五味調和、質味適中”的特點,表現豫菜作為中國傳統烹飪文化代表所具有的深厚歷史文化內涵。

導演韓萬峰是瀟湘電影集團的導演,洛陽人,曾回河南執導根據好軍嫂吳新芬的感人事跡改編的電影《加油,新芬》。這次回家鄉執導該片韓萬峰談了自己的感想,以飲食為主題的電影有《滿漢全席》、《食神》、《飲食男女》等,內地拍類似題材的影片還不多,以豫菜為題材的故事片應該是第一部,自己將下決心將這部影片拍成精品,充分展示豫菜的商周古韻,漢唐遺風,讓觀眾在娛樂的同時體會豫菜文化所蘊含的悠久歷史文化積澱。

該片的女主角由影壇新人穆婷婷扮演,其他的主要是河南籍演員。除了演員,很多有實力的廚師也走出廚房來到前台,將在影片中“真刀真槍”地展示絕活,一些經典豫菜也將在銀幕上露面。

影視評論

豫菜皇后的劇照豫菜皇后的劇照

電影“豫菜皇后”既令人愉快,又讓人振奮。電影講述了農村女孩為了追求心愛的人來到城市,結果卻被羞辱,最後苦練廚藝,摘得 “豫菜皇后”桂冠的勵志故事。在女性很難出人頭地的餐飲界,為了追求料理的真髓必須要歷經磨難、苦心修煉,電影卻將此表現得如此輕鬆、明快。看過之後讓我精神振奮,充滿信心。我看過的中國電影不多,大多很感動,但也很沉重,但“豫菜皇后”使我改變了對中國電影的印象。

製作發行

製作公司

1.河南電影電視製作集團[中國]

2.河南省儒鵬影視文化傳播有限公司[中國]

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