諸暨銀杏

諸暨銀杏

產品歷史銀杏又稱白果,是我國特有的稀有果樹之一。 ”建國初期,諸暨銀杏產量名列本省之首(1954年達160.5噸),為全國銀杏重點產區之一,在省內外享有較高的聲譽。 但是,從1958年後,因多種原因,銀杏樹屢遭砍伐,產量逐年下降。

產品簡介

主要分布於諸暨冠山、應店街和五泄林場等地。 銀杏屬銀杏科,為落葉喬木,是現有種

子植物中最古老的孑遺植物,素有“活化石”之稱。其樹幹端直,老樹樹皮深縱裂、粗糙,灰褐色,枝條伸展。雌雄異株,雄樹樹冠較狹而高,雌樹樹冠龐大。花期3月下旬至4月中旬,花小,呈青白色,午夜間開放,天亮前謝落,5月中旬坐果,9月種子成熟採收。銀杏系多年生長齡果樹,一般從幼樹到結果要10年以上,30-40年後進入盛果期,結果期長達幾百年。諸暨銀杏在長期的栽培歷史過程中,由於受環境條件、栽培技術及開花授粉的影響,其特性和特徵在系統發育過程中不斷產生變異,形成了許多品種類型。按《中國果樹分類學》劃分,銀杏的栽培品種可分為梅核銀杏類、佛手銀杏類和馬鈴銀杏類3個類型。諸暨銀杏屆於梅核類的有大梅核、葡萄果2個品種;屬佛手類的有卵果佛手、圓底佛手、橄欖果3個品種;屬馬鈴類的有人大馬鈴1個品種。

產品歷史

銀杏又稱白果,是我國特有的稀有果樹之一。主產諸暨市,栽培歷史悠久。早在漢末三國時,冠山、應店街一帶已有種植。到宋朝,各宋朝,各地已普遍栽培。清《國朝三修暨縣誌》載:“邑銀杏街有樹二株,皆蔭可數畝地,遂以名。其實曰白果,有殼,中似杏仁,白嫩而耐味。”建國初期,諸暨銀杏產量名列本省之首(1954年達160.5噸),為全國銀杏重點產區之一,在省內外享有較高的聲譽。自1964年開始出口,主銷新加坡、馬來西亞、日本、香港等地,至1984年共出口242.46噸,其中1967年達41.5噸,為最多。但是,從1958年後,因多種原因,銀杏樹屢遭砍伐,產量逐年下降。1980年諸暨總產景僅10噸,僅為1954年的6.23%。近年來,由於白果供不應求,價格猛漲,產區民眾經營銀杏的積極性有了提高,加強了對現有銀杏樹的保護和撫育管理,擴大了栽培區,產量開始回升,1985年總產量為23.5噸,比l980年增1.3倍。

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