調味姜粉

簡介

國外研製成功一種新型調味姜粉。在製取過程中，分別提出姜油和姜辣味素使其風味不受破壞，然後按需要製成具有香、辣、甜等不同口味的姜粉。這種姜粉還具有速溶、無渣、營養價值高等優點，非常適於家庭和餐館使用。