融合子

新的啤酒酵母融合子及其融合方法
申請號/專利號：97122347
本發明為一種新的啤酒酵母融合子ＱＳＢ－ＸＩ↓［６］及其融合方法，該啤酒酵母融合子是採用雙親滅活的原生質體融合方法，不僅有利於高效順利的選擇融合子，而且選出的融合株ＱＳＢ－ＸＩ↓［６］具有發酵力強，降糖與降α－氨基氮速度快，細胞增殖快，發酵周期短，凝絮性強，具有成品酒的口味獨特的優點。
申請日：1997年11月26日
公開日：1998年11月04日
授權公告日：
申請人/專利權人：齊齊哈爾大學;齊齊哈爾明月企業集團有限公司
申請人地址：黑龍江省齊齊哈爾市中華西路齊齊哈爾大學生命科學與工程學院
發明設計人：周東坡;富鐵錚;平文祥;張寶國;孫劍秋;王超
專利代理機構：
代理人：
專利類型：發明專利
分類號：C12N1/19;C12N15/04