圖書信息
蜂產品與健康7日通
書 名: 蜂產品與健康7日通
作 者：羅岳雄
出版時間： 2011年5月1日
ISBN: 9787109154742
開本： 16開
定價: 13.80元
內容簡介
《蜂產品與健康7日通(第2版)》以通俗明快的語言，嚴謹科學的態度，把有關蜜蜂和蜂產品的知識奉獻給了我們，我為之高興，為之祝賀！該書的作者都是我國蜂業界的佼佼者，他們積10多年科研、開發、宣傳之經驗，幾易其稿，為我們介紹了有趣的蜜蜂知識和蜂產品的來源、成分、功效、食用、保存以及鑑別方法等。我相信，消費者一定能從中感受到“蜜蜂王國”的無限情趣！
圖書目錄
序
第二版前言
第一版前言
第一講 蜜蜂
一、辛勤的勞動者——工蜂
二、蜂群的母親——蜂王
三、蜂群中的“花花公子”——雄蜂
四、自然界最偉大的建築師
五、蜜蜂的採集活動
六、蜜蜂的種類
七、蜂產品與人類健康
第二講 蜂蜜
一、蜂蜜的來源
二、蜂蜜的分類
三、蜂蜜的理化性質
四、蜂蜜的神奇功效
五、蜂蜜對機體的生理效應
六、蜂蜜在保健和臨床上的套用及特種蜂蜜的功效
七、蜂蜜在製藥、飲料和其他行業上的套用
八、蜂蜜的使用和保存
九、蜂蜜的加工
十、蜂蜜在保健和治療上的套用和配方
十一、關於蜂蜜幾個問題的釋疑
第三講 蜂王漿
一、蜂王漿的來源及人工生產方法
二、蜂王漿的理化性質
三、蜂王漿的種類及質量的簡單感官鑑別
四、蜂王漿作用的發現與對生物體神奇的效應
五、蜂王漿的生理和藥理作用
六、蜂王漿在臨床上的套用
七、蜂王漿在化妝品上的套用
八、蜂王漿及其製品
九、蜂王漿的使用方法
十、蜂王漿的保存方法
十一、關於使用蜂王漿的一些問題
第四講 蜂花粉
一、蜜蜂花粉的來源
二、花粉的套用史
三、蜂花粉的種類
四、蜂花粉的形態、理化性質及化學成分
五、蜂花粉的感官檢驗
六、蜂花粉的神奇效應
七、蜂花粉的生理和藥理作用
八、蜂花粉在臨床上的套用
九、蜂花粉在美容上的套用
十、蜂花粉在體育運動上的套用
十一、蜂花粉在飼養業上的套用
十二、蜂花粉在地質勘探上的套用
十三、蜂花粉的加工方法簡介
十四、蜂花粉製品
十五、蜂花粉的服用方法
十六、蜂花粉的貯存
十七、蜂花粉釋疑
十八、蜂花粉套用實例及配方
第五講 蜂膠
一、蜂膠的來源
二、蜂膠在蜂群里的作用
三、蜂膠的歷史
四、蜂膠的理化性質
五、蜂膠的簡單感官鑑定
六、蜂膠的神奇效應
七、蜂膠的生理作用
八、蜂膠的臨床套用及效果
九、蜂膠在美容化妝品上的套用
十、蜂膠在其他行業上的套用
十一、蜂膠的加工和蜂膠製品
十二、蜂膠的使用和保存
第六講 蜂巢和蜜蜂軀體
一、蜂巢
二、蜜蜂軀體
第七講 蜂毒
一、蜂毒的來源
附錄
主要參考文獻
結束語
