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蛤蜊
蛤蜊(英語:Clam),又作蛤蠣,也稱為蛤、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種...
簡介 形態特徵 主要分類 藥用價值 營養價值 -
紅島蛤蜊
紅島蛤蜊產自山東青島紅島經濟區。紅島灘涂利用面積達7萬畝,其中的4萬畝用於蛤蜊養殖,紅島所處的膠州灣是的優良海灣,水質、水流和水量以及海灘所含的有機物質...
形狀 產地 養殖 鑑別 價值 -
紅燒蛤蜊
紅燒蛤蜊是一道美食,以蛤蜊為主要原料,以雞粉、鹽、二鍋頭酒等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燜煮烹飪製作而成。
紅燒蛤蜊菜譜 蛤蜊的介紹 -
蛤蜊豆腐
蛤蜊豆腐,美食,主要原料有蛤蜊400克、豆腐250克。
美食原料 美食製作 美味提示 食材分析 -
紅島蛤蜊節
紅島蛤蜊節極大豐富了當地的文化娛樂生活,有力提高了紅島知名度,實現了全街道財政、村集體和村民的同步增收。其中,以紅島休閒漁村、黃瀾海韻苑、紅島垂釣園為依...
菲律賓蛤仔 溯源蛤蜊文化 紅島蛤蜊節 交通提示 -
蛤蜊燉蛋
蛤蜊燉蛋是一種美食,主要材料有蛤蜊、雞蛋、蔥花等,輔料有鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒等,製作方法主要由兩個步驟構成。蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、...
做法 作用 菜品特色 藥用 功效 -
蛤蜊燉土豆
蛤蜊燉土豆,原料:土豆2個(較小的土豆,如果大土豆一個即可)、蛤蜊1斤、蔥末和薑末各1茶匙、鹽適量。
原料 做法 小貼士 土豆的營養 蛤蜊 -
白酒蛤蜊奶油濃湯
白酒蛤蜊奶油濃湯主要原料是蛤蜊二斤、紅蔥頭100g、洋蔥一個、月桂葉二片、鮮奶油100ml、雞湯2000ml、白酒200ml、香蔥2棵、黑胡椒3g、黃油...
原料 做法 蛤蜊 -
蛤蜊元寶蛋羹
2、雞蛋磕在碗中,輕輕攪散,加入溫開水和鹽,拌勻。 5、取出放上切碎的小香蔥,滴入鮮味醬油、香油,即可食用。 蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。
原 料 操 作 營養價值 -
蛤蜊黃瓜湯
蛤蜊黃瓜湯所屬一款美食之一,主要原料有蛤蜊、黃瓜、鹽 、食用油 、薑片 、濃湯寶等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫...
主料 輔料 營養分析 製作步驟