用料
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 200g |
| 細沙糖 | 60g |
| 全蛋液 | 2枚雞蛋 |
做法
| 1. 牛奶加熱夠融化糖為好！ |
| 2. 液體溫熱40℃左右加入打散的全蛋液攪拌均勻，可自行選擇過篩。攪拌好後倒入準備好的蛋撻皮內既可 |
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