基本介紹
虎邱鎮“虎邱”之名從“湖丘”演變而來。民間傳說，古時的湖丘一帶是個大湖。在一次山洪爆發中，災情危急，眼見洪水就要漫過興仁灣。這時，玉皇大帝派來了牛神，在興仁灣打開缺口，從而使洪水很快消退。可牛神卻為救人而陷入爛泥之中，並變成了石牛。後來，人們為了紀念牛神，在興仁灣興建興仁廟，並把興仁灣內一帶稱為“湖丘”。不知何時，“湖丘”演變為“虎邱”，沿用至今。
歷史沿革
虎邱鎮宋、元時期為積德鄉新康里。
明、清為中六里的新康里。
民國時先後屬崇龍區、第四區、第三區、崇新區，民國34年（1945年）又分屬新康鄉和寶溪鄉。
新中國成立後，先屬崇新區，後分屬第七區與第八區、西坪區與珠洋區、官橋區與西坪區，
1958年10月屬西坪公社，
1961年8月屬西坪區，
1965年4月撤區成立虎邱人民公社，
1984年4月改為鄉建制，
1991年月改為鎮建制。
行政區劃
湖邱村、湖東村、湖西村、竹園村、芳亭村、金榜村、仙景村、美亭村、福井村、文美村、少坑村、林東村、高村村、石山村、雙格村、羅岩村、美莊村、雙都村
主要姓氏
品茶方式站長按註：虎邱鎮位於安溪縣西南部，東連官橋、龍門鎮，西鄰西坪鎮、龍涓鄉，北接尚卿鄉、蓬萊鎮，南與大坪鄉、漳州市長泰縣枋洋鎮交界。現轄18個村委會。有洪恩岩勝跡。
湖西——山後、墘美、石東空、寮頂厝、水辦、內宅——〖林、廖〗
文美——洋山庵、蒼美、文斗、內厝、畲內、陳梨坑——〖謝、陳、王〗
湖丘——草坂頭、祖厝口、洋尾、長論腳、後溪、田中央、庵邊、石鼻、中元、下樓、炊埔墘——〖林〗
湖東——新樓、洋尾山、壩頭、大墘、南墘、海報、芹後、恆茂、大路尾、目斗坑、土塘、後坑仔、社邊溪、後新厝——〖林、謝〗
虎邱鎮仙景——西洋山、王厝、大份、湖石、坑內、石皮侖、外仙景、跳港——〖林、李、王、蔡〗
美亭——吾音埔、後林、寨垵、美林、望亭、過溪、吾音、三寶莊——〖林、施〗
福井——後井、君德、格丘田、九百級、許宅、紅山、李樹垵、下厝、後坑、石西埔、者尾奇、許頭寨、石尾寨、大池——〖王、林〗
竹園——西樓、壩口、下崎、垵頭、北垵、芹前溪、龍頭、仁仔、豬母穴、寨仔侖、前垵、東湖、南坑、關帝樓、圳古下、前墘——〖周、陳、盧、高、林、賴、王、余〗
芳亭——下林東、半嶺、大丘寮厝、八丘厝、苗後、後龍、尾厝、竹腳洋、塞邊、大石皮、圳頭——〖陳、吳〗
金榜——金榜圩、玉斗、打石嶺腳、深內、大斗、土樓、大壩、喬前——〖林〗
少坑——尾路、下少坑、九苑、赤皮嶺、山園、上少坑、郁樓、許厝頭、新墘、侖尾——〖王〗
美莊——內村、灶坑、上馬水、西公庵——〖林〗
石山——山前、下石、上岩——〖高〗
高村——石獅、玉斗、山腰、玉山、格內、土樓——〖鄭〗
雙格——土樓格、沙溪、嘉美、員潭坑、大墘頭、橋仔頭、雙尖、山頭、內劉坑、外劉坑、梘坑、劉坑——〖高、林、曾、黃〗
林東——溪東、曲斗、美甲、龍洲坑、六斗、上尖、中尖、初行、下尖、林口、大丘後、白葉坑、尖頂、高村——〖高、朱、王、林〗
雙都——磜都、湖尾格、內洋、山斗、楮林、山坂、下白慶、上白慶、白頭旗、溪洋——〖李、陳、周、林、高〗
羅岩——福灶、龍腳垵、大樓、三落、上占、龍頭山、蜂腰、赤坑、五房、洋頭磜、塘坂、上浦洋、浦尾、福埔——〖林、詹、陳、黃〗
特色產業
採茶忙黃旦為茶樹品種名，茶葉商品名為黃金桂，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品。黃旦原產於虎邱羅岩。其由來相傳為：清鹹豐十年（1860年），羅岩灶坑村（今虎邱鎮美莊村），有個青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當地民俗，結婚一個月，新娘要返回娘家“對月換花”。當新娘返回夫家時，娘家送給新娘帶回的要有一項“帶青”的禮物，如植物幼苗之類，象徵世代相傳，子孫興旺。王氏的“帶青”之物為兩株小茶苗，種植在自己屋旁的園地里，經夫妻精心培育，長得枝繁葉茂。第三年清明節一到，夫妻適時採制；成茶後沖泡，未揭甌蓋，奇香撲鼻；揭開甌蓋，香氣沖天。左鄰左舍的鄉親前來品嘗，連聲喝彩，稱它為“透天香”。年復一年，這種茶越種越多。因此茶是王淡傳來的，故鄉民習慣稱之為“王淡茶”。因閩南方言“王”與“黃”，“淡”與“旦”諧音，加上此茶葉色黃綠，茶水金黃，故後來“王淡茶”漸漸演化為“黃旦茶”。清同治十年（1871年），羅岩茶商林宏德（“金泰茶”創始人）把“黃旦茶”運銷東南亞各國，華僑爭相購買，一時供不應求，“黃旦茶”也顯得更加名貴。此後，林宏德根據此茶色如“黃金”，奇香似“桂”，又改稱為“黃金桂”。
黃金桂的“貴氣”，主要顯示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、採制、上市早。黃旦春茶一般為４月中旬採制，比其他品種早10餘天，比鐵觀音早近20天。二奇，即外形“黃、勻、細”，內質“香、奇、鮮”。條索緊結細圓，色澤金黃潤亮。香氣幽雅鮮爽，略帶桂花香味，葉底“綠腹紅鑲邊”，柔軟明亮，素以“一聞香氣而知黃旦”而著稱，故有“未嘗天真味，先聞透天香”之譽。品飲之後，滿口生津，回味無窮，令人神清氣爽，心曠神怡。黃金桂以其奇異獨特的品格和上市早的優勢，贏得市場，備受青睞。1982年1月，安溪茶廠生產的特級黃金桂被商業部評為優質產品；1985年，黃金桂被農牧漁業部和中國茶葉學會評為中國名茶，榮獲“金杯獎”；1986年，又被商業部授予全國名茶稱號；1988年，“鳳山”牌特級黃金桂榮獲中國首屆食品博覽會銀獎。安溪在北京、上海、廣東、香港等地舉辦的茶王賽，虎邱鎮生產的黃金桂包攬了特等獎和一、二等獎。
佛手，又名香櫞種，原產於虎邱金榜騎虎岩。其由來相傳為：清康熙二十九年（1690年）前後，騎虎岩的一位老和尚，用茶樹枝條嫁接在香櫞上，成為佛手種。因葉大如掌，葉面扭曲不平，葉肉肥厚，葉質柔軟，酷似香櫞葉，故又稱為香櫞種。佛手茶適應性廣，抗逆性強，病蟲較少，高產優質。製作烏龍茶，條索肥壯，香高味醇，風格獨特；製作紅茶，湯色紅濃，葉底紅亮，品質甚佳。1986年，佛手茶被定為福建省茶樹良種。該茶被永春縣大量引種，成為當家良種，產品聞名遐邇。閩中、閩東也有少量引種。
虎邱鎮虎邱鎮芳亭村種植桂花已有300多年的歷史，是遐邇聞名的“安溪桂花第一村”。現該村的半嶺自然村家家戶戶都有種植。這裡所產的桂花花瓣飽滿，香味芬芳獨特，可用來窨制烏龍花茶，也可用以製作香水、香料等化妝用品，用途廣，價值高。當地最大的一棵桂花樹年產花可達150多公斤，以每公斤20元計算，平均每戶每年有五六千元的收入。
虎邱鎮金榜村有條不足500米長的街道，街兩旁有20來家的茶葉機械廠，生產各式各樣的茶葉初制機械，被人們贊稱的“茶葉機械一條街”。茶葉初制工藝所需的設備，在這裡都能買到。這些廠家大多是改革開放以來隨著茶葉生產的發展而創辦的，產品質量好，實用、耐用，既減輕茶農的勞動強度，又提高茶葉產品質，增加茶農收入，深受茶農青睞。產品除本縣銷售外，還遠銷漳州、北京、廣西、廣東等地。茶業是虎邱鎮的支柱產業。2005年，全鎮茶葉產量4500噸，茶葉加工企業118家，茶葉產值（以精製茶計算）2.5億元，占全鎮工農業總產值的48.3％。古有“茶煙一家”之說，意思說茶煙對氣候、土壤的要求基本相似，能產香茗的地方也能產菸葉。虎邱鎮芳亭村又是一個盛產好菸葉的地方。該村現有520戶，人口2400多人，家家戶戶都種有菸葉，種植面積13.4公頃，為曬煙專業村。其曬菸品質特優，味道香醇，風味獨特，遠近聞名。2003年，全村曬煙產量達30多噸，產值90多萬元。
歷史人文
虎邱鎮詹廷英，清光緒五年（1879年）生，新康里羅岩鄉（今虎邱鎮羅岩村）人。青年時往日本神戶開辦紡織廠，後在廈門開設針行，成為富商。他熱愛祖國，熱愛公益事業，曾獻巨款給中國紅十字會。為表彰其善心，中國紅十字會常務理事、國民政府賑務委員會常務委員王震題贈“愛國愛群”等匾額三塊，以資褒揚。
近代以來，虎邱更是英才輩出。已知有教授、研究員、主任醫師、高級工程師、高級經濟師、高級會計師、中學高級教師等百餘人。
城鎮建設
整潔的街道百丈漈水電站位於虎邱鎮羅岩溪下游，為虎邱重點招商項目。壩址控制集雨面積49.03平方公里，正常蓄水位海拔高程495米，總庫容20萬立方米，電站設計水頭落差265米，發電引用流量2.6立方米/秒，裝機容量5000千瓦，年平均發電量2197萬千瓦時。電站於1999年5月18日破土動工。2001年11月建成發電，投資概算2100萬元。百丈漈水電站的建成發電，大大緩解了安溪西南部電力緊張狀況，促進該地區的經濟發展。現裝機容量2500千瓦、總投資1200多萬元的虎邱電廠技改項目也已正式投建，並即將建成投產。全鎮現擁有35千伏變電站1座，電力裝機容量7500千瓦。
新鎮區的水、電、路等配套設施建設順利推進。2002年1月完成建築面積6700平方米的虎邱鎮政府新辦公樓、宿舍樓建設並投入使用，大大改善鎮政府各部門的辦公條件。鎮政府還投資18萬元，架設鎮區周圍的路燈工程；竹園村村委會也自籌資金23萬元投入虎邱至竹園村址、全長4.8公里的路燈架設工程，使鎮區周圍的環境得到很大的改善。同時，投資300多萬元的虎邱衛生院、計生服務大樓竣工交付使用；投資150多萬元的虎邱中心國小教學樓建設穩步推進；預算投資1500多萬元的金榜農副產品市場、商住街改造的規劃設計完成。
