環境優勢
莒南縣地處低山丘陵區，雨熱同季，秋高氣爽，土壤養分齊全，適宜板栗生產。
莒南板栗現狀簡介
現有板栗栽培面積 25 萬畝，年總產板栗達 1500 萬公斤，名列山東第一， 1993 年被列為全國板栗優質高產高效栽培示範基地，管理水平處於全國領先地位，萬畝五年生幼園平均畝產達到 1276 公斤，所產板栗個大。色艷、光滑油亮、果肉嫩黃細膩、香甜可口，素有“糯香栗”之稱。遠銷日本、新加坡、韓國、台灣等國家和地區，深受客戶青睞。
榮譽認證
1993年被列為中國板栗優質高產高效栽培示範基地，管理水平處於中國領先地位。
莒南板栗2000年3月被國家林業局和中國經濟林協會命名為“國家名特優經濟林——板栗之鄉”。2006年“莒南板栗”被“中國綠色食品發展中心”認定為“綠色食品A級產品”。部分黨和國家領導人先後來莒南板栗中心產區洙邊鎮視察工作，並給予高度評價。還先後被列為“全國乾果高產優質示範基地縣”、山東板栗生產基地縣稱號。[4]該縣“板栗良種選育與出口創匯名牌產品基地建設”獲山東省科技進步二等獎。2002年“珠玉”牌板栗被中國經濟林協會認定為“優質產品”，2006年“珠玉”牌莒南板栗被“中國綠色食品發展中心”認定為綠色食品。
歷史淵源
莒南板栗栽培歷史悠久。《重修莒志》記載，“大者曰栗，其苞一實而形小者，為栗之原種，謂之樹，其實曰茅栗”，證明莒南很久以前就有原（野）生栗樹分布，相對於魯中山區、江北其它栗產區在地理、氣候、水土等方面更適宜於栗樹生長發育。臨沂銀雀山西漢墓地發掘出板栗炭化果實，莒南當時屬琅琊郡，證實早在公元前1-3世紀的西漢時期，莒南一帶已廣泛栽植栗樹。據《莒南縣誌》記載，21世紀初，莒南縣300年以上樹齡的板栗樹達3000餘株，而中國國內超過700年的板栗樹已十分罕見。據2010年調查，莒南洙邊鎮，有一棵“栗王”，高15米，周長3.16米，冠徑16米，每年仍有數十斤的產量，據陳氏族譜載：陳氏於公元14世紀（元代末）遷此立村，後廣植栗樹。
產地環境
莒南縣位於山東省東南部魯蘇交界處，地處低山丘陵區，土壤養分齊全，適宜板栗生產。屬暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季乾旱多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，晝夜溫差大，有利於板栗堅果養分積累。
品種特點
莒南板栗個大、均勻，皮薄易剝，色澤鮮艷，味道甘甜。經過長期生產檢驗和篩選淘汰，21世紀初廣泛種植的主要有玉豐、石豐、麗抗三個品種。尤其是具有自主智慧財產權的麗抗板栗品種，樹冠擴張快，早果、豐產、穩產，嫁接後第二年結果；堅果外形美觀、亮麗，果粒大，商品性狀優良，炒食口感好，糯性強，內在品質優良；抗乾旱、耐瘠薄，適合丘陵地建園栽植，抗板栗爛果病和紅蜘蛛危害。該品種2005年12月通過山東省林木品種審定委員會審定，已被國內其它板栗產區廣泛種植。“莒南板栗”營養豐富。含澱粉51%～60%，蛋白質5.7%~0.7%，脂肪2%~7.4%，還含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及磷、鉀、鈣、鋅、硒等元素，可供人體吸收和利用的養分高達98%。熟食莒南板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。莒南板栗營養價值高。
生產情況
莒南縣是山東省板栗生產基地縣，板栗是主要經濟樹種，從1990年起，莒南縣就制定了10年發展板栗40萬畝的發展規劃，對板栗生產實行目標考核責任制，並全面落實栗園承包經營，並建立健全縣、鄉、村三級科技推廣網路。1995年，莒南縣政府制定了《莒南縣板栗規範化管理規程》，對板栗生產統一規劃、統一技術標準做到山水田園路綜合開發，實行路到園、水到園、電到園和養殖到園的“四到園”。到2002年，全縣有板栗栽培良種53個，優良品種套用率達到98.8%，種植面積41萬畝，年產量3584萬公斤。
2008年，栽培品種發展到“燕山紅”、“煙青”、“煙泉”“石豐”等優良品種，板栗良種化覆蓋率達100%。“莒南板栗”生產標準化程度高。莒南共承擔國家和省市板栗科技課題項目10餘項，獲得省部級科技成果8項，其中“板栗良種選育與出口創匯名牌產品基地建設”獲山東省科技進步二等獎。逐步形成了一套完整的“莒南板栗”栽培技術，形成了穩定的生產隊伍和網路技術推廣模式。山東綠潤食品有限公司是中國最大的板栗加工企業，2006年該公司板栗產品被評為“山東省名牌產品”和“山東名優農（林）產品”；2008年8月被授予農業產業化“國家重點龍頭企業”。在該企業的帶動下，莒南縣已建成大型板栗交易市場1處，大中型板栗深加工企業6處，小型初加工點300多個，實現板栗年交易量1.6萬噸，年銷售收入3億元。深加工產品遠銷日、韓、歐、美、加、中東、東南亞等地，“沂蒙綠潤”牌板栗深加工系列產品成為食品行業的知名品牌，年出口創匯2000萬美元。
地理標誌
根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，經過初審、專家評審和公示，莒南板栗符合農產品地理標誌登記程式和條件，準予登記，2010年4月2日，中國國家農業部特頒發中華人民共和國農產品地理標誌登記證書。
申報單位
莒南縣果茶技術推廣中心。
保護範圍
莒南板栗農產品地理標誌地域保護範圍為山東省莒南縣境內洙邊、相溝、路鎮、相邸、坊前、壯崗、坪上、朱蘆、澇坡、石蓮子、文疃等16個鄉鎮，總計654個行政村。地理坐標為東經118°33′～119°11′，北緯35°06′～35°24′。
質量控制技術規範
編號：AGI2010-03-00269。
