荷蘭豆炒乾腸

食材 主料

荷蘭豆300g
乾腸50g

配料

油適量
鹽適量
蒜適量
蔥花適量
雞精適量

耗時

準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

荷蘭豆炒乾腸做法

1乾腸切片備用
2荷蘭豆洗淨，去掉兩端的筋
3炒鍋中注少許油，蔥花爆鍋後，放入乾腸煸炒兩下
4炒至乾腸里的肥肉溶化後，下荷蘭豆煸炒，放鹽，待荷蘭豆變色後放雞精，出鍋前放蒜片即可

注意事項

乾腸先炒出油，再下荷蘭豆